Một hệ thống POS không có phương án dự phòng là một rủi ro lớn cho nhà hàng

Điều đáng sợ nhất với một nhà hàng không phải là ít khách, mà là đông khách đúng lúc hệ thống POS gặp sự cố.

Hãy tưởng tượng vào giờ cao điểm, khách xếp hàng chờ thanh toán, bếp đang nhận hàng chục đơn, nhân viên phục vụ liên tục chạy bàn. Chỉ cần một mắt xích trong hệ thống gặp vấn đề, mọi hoạt động gần như dừng lại.

Một số tình huống rất phổ biến:

* Máy POS không kết nối được với máy in hóa đơn.
* Máy cà thẻ bị mất kết nối.
* Màn hình bếp (KDS) không nhận đơn.
* Wi-Fi nội bộ gặp sự cố.
* Thiết bị POS bị hỏng hoặc treo.
* Máy tính tiền gặp lỗi phần mềm.

Đối với nhiều hệ thống POS truyền thống, tất cả nhân viên đều phải chờ cho đến khi sự cố được xử lý. Trong thời gian đó, nhà hàng phải quay lại ghi giấy, tính tiền thủ công hoặc tệ hơn là để khách chờ đợi. Chỉ vài phút gián đoạn trong giờ cao điểm cũng có thể khiến nhiều khách bỏ đi, doanh thu giảm và tạo ra trải nghiệm không tốt.

Một hệ thống POS hiện đại cần có phương án thay thế (Alternative)

Công nghệ ngày nay không nên chỉ tập trung vào việc vận hành khi mọi thứ đều hoàn hảo. Điều quan trọng hơn là hệ thống vẫn phải tiếp tục hoạt động khi một thiết bị gặp sự cố.

Đó chính là tư duy thiết kế của Krarks POS.

Krarks POS được xây dựng theo triết lý Mobile First. Thay vì phụ thuộc vào một máy POS cố định, hệ thống hoạt động trên nhiều loại thiết bị khác nhau:

* Điện thoại Android.
* iPhone.
* iPad.
* Máy tính bảng Android.
* Laptop.
* Máy tính Windows hoặc Mac.

Toàn bộ dữ liệu được xử lý và đồng bộ trên nền tảng cloud. Nếu một thiết bị gặp vấn đề, người quản lý chỉ cần đăng nhập tài khoản trên một thiết bị khác là có thể tiếp tục:

* Xem đơn hàng.
* Nhận thanh toán.
* Quản lý bàn.
* Theo dõi trạng thái bếp.
* Quản lý thực đơn.
* Kiểm tra báo cáo.
* Tiếp tục bán hàng.

Không cần chờ sửa máy POS. Không cần cài đặt lại toàn bộ hệ thống. Không cần dừng hoạt động của nhà hàng.

Hoạt động liên tục mới là điều quan trọng

Không có phần mềm nào có thể cam kết sẽ không bao giờ gặp lỗi. Không có thiết bị điện tử nào đảm bảo hoạt động 100% mọi lúc.

Điều tạo nên sự khác biệt là khi xảy ra sự cố, hệ thống có giúp nhà hàng tiếp tục kinh doanh hay không.

Một hệ thống POS tốt không chỉ mạnh khi mọi thứ hoạt động bình thường, mà còn phải có khả năng thích ứng khi một thiết bị bị hỏng, mạng nội bộ gặp vấn đề hoặc cần chuyển sang một thiết bị khác ngay lập tức.

Đó là lý do Krarks POS được thiết kế để giảm thiểu tối đa sự gián đoạn trong quá trình vận hành, giúp nhà hàng luôn duy trì hoạt động ngay cả trong những tình huống bất ngờ.

Bởi vì với một nhà hàng, mỗi phút ngừng bán hàng đều là doanh thu bị mất.