Ưu tiên công nghệ không dây cho doanh nghiệp

Nhà hàng hiện đại nên hạn chế dây – Hãy để công nghệ không dây làm mọi thứ đơn giản hơn

Ngày nay, khi xây dựng một nhà hàng, quán cà phê hay cửa hàng, chúng ta không còn nhất thiết phải kéo hàng loạt dây mạng, dây USB, dây tín hiệu hay dây nguồn cho từng thiết bị như trước đây.

Wi-Fi, Bluetooth, 4G/5G và các công nghệ kết nối không dây đã thay đổi hoàn toàn cách chúng ta bố trí thiết bị trong một business.

Một nguyên tắc rất đơn giản có thể áp dụng khi setup nhà hàng hiện đại:

Nếu một thiết bị có thể hoạt động ổn định bằng kết nối không dây, hãy ưu tiên giải pháp không dây.

Không phải vì dây là xấu, mà bởi vì càng ít dây, hệ thống càng dễ lắp đặt, dễ thay đổi và dễ mở rộng.

Máy tính – Wi-Fi đã đủ cho rất nhiều nhu cầu

Một máy tính quản lý nhà hàng không nhất thiết phải cắm dây mạng.

Desktop, laptop hay tablet đều có thể sử dụng Wi-Fi để kết nối với hệ thống.

Điều này đặc biệt hữu ích khi bạn thay đổi vị trí quầy thu ngân hoặc muốn bố trí lại không gian.

Ví dụ, hôm nay bạn đặt máy tính ở quầy phía trước.

Một tháng sau muốn chuyển quầy sang vị trí khác.

Với kết nối Wi-Fi, bạn chỉ cần di chuyển thiết bị và kết nối lại mạng.

Không cần kéo lại dây Ethernet.

Không cần khoan tường.

Không cần gọi kỹ thuật viên chỉ để thay đổi vị trí một chiếc máy tính.

Đối với Krarks POS, điều này càng phù hợp vì hệ thống được xây dựng trên nền tảng cloud và có thể sử dụng thông qua trình duyệt web.

Máy in – Bluetooth giúp giảm rất nhiều dây

Máy in cũng là một thiết bị mà chủ quán có thể cân nhắc sử dụng kết nối không dây.

Một máy in Bluetooth có thể đặt gần khu vực cần sử dụng mà không phải kéo một sợi USB dài về máy tính.

Điều này đặc biệt hữu ích với những quán có không gian nhỏ hoặc thường xuyên thay đổi cách bố trí.

Tuy nhiên, không phải lúc nào Bluetooth cũng là lựa chọn tốt nhất.

Nếu nhà hàng có nhiều thiết bị cần chia sẻ cùng một máy in hoặc cần khoảng cách xa hơn, máy in Wi-Fi hoặc Ethernet có thể phù hợp hơn.

Nguyên tắc quan trọng không phải là “mọi thứ đều phải Bluetooth”, mà là:

Hãy chọn kết nối không dây phù hợp với nhu cầu thực tế.

Máy tính tiền – Không nhất thiết phải cố định một chỗ

Một trong những lợi ích lớn của hệ thống POS chạy trên nền web là máy tính tiền không nhất thiết phải là một chiếc máy cố định.

Một chiếc tablet hoặc điện thoại có thể trở thành thiết bị bán hàng.

Nhân viên có thể mang thiết bị đi đến bàn khách.

Order ngay tại bàn.

Kiểm tra đơn hàng.

Hỗ trợ khách thanh toán.

Và tiếp tục di chuyển đến khu vực khác.

Điều này tạo ra một cách vận hành linh hoạt hơn rất nhiều so với mô hình quầy thu ngân cố định.

Máy cà thẻ – Không cần phải kéo dây

Nếu nhà hàng sử dụng máy cà thẻ của ngân hàng hoặc đơn vị thanh toán, nên ưu tiên những thiết bị có kết nối Wi-Fi hoặc SIM 3G/4G.

Những thiết bị này có thể hoạt động độc lập mà không cần phải cắm dây mạng hoặc kết nối cố định với máy tính.

Nhân viên có thể mang máy đến bàn khách.

Khách thanh toán ngay tại bàn.

Sau đó thiết bị được mang trở lại quầy hoặc chuyển sang bàn khác.

Đây là một cách sử dụng rất phù hợp với nhà hàng, quán cà phê và các mô hình phục vụ tại bàn.

Nhưng với Krarks POS, bạn có thể đơn giản hơn nữa

Một trong những cách đơn giản để giảm sự phụ thuộc vào phần cứng thanh toán là sử dụng QR Payment.

Krarks POS hỗ trợ tính tiền thông qua mã QR ngay trên phần mềm.

Khách hàng chỉ cần dùng điện thoại để quét mã và thực hiện thanh toán theo phương thức được hỗ trợ.

Như vậy, trong một số mô hình kinh doanh, chủ quán không nhất thiết phải đầu tư thêm một máy cà thẻ riêng chỉ để thực hiện thanh toán.

Điều này giúp:

• Giảm chi phí phần cứng.
• Giảm số lượng thiết bị cần quản lý.
• Giảm dây cáp.
• Giảm các điểm có thể xảy ra sự cố.
• Giúp nhân viên thao tác đơn giản hơn.

Tất nhiên, nếu chủ quán vẫn muốn sử dụng máy cà thẻ truyền thống, hoàn toàn có thể sử dụng thiết bị thanh toán của ngân hàng hoặc nhà cung cấp dịch vụ thanh toán có Wi-Fi hoặc SIM 3G/4G.

Không dây không có nghĩa là phải bỏ máy cà thẻ. Không dây chỉ có nghĩa là bạn không cần để thiết bị của mình bị phụ thuộc vào một sợi dây.

Loa nhà hàng – Bluetooth rất tiện, nhưng không phải lúc nào cũng nên dùng

Hệ thống âm thanh cũng là một lĩnh vực mà Bluetooth có thể mang lại rất nhiều tiện lợi.

Một chiếc loa Bluetooth có thể đặt ở nhiều vị trí khác nhau mà không cần kéo dây tín hiệu từ máy tính hoặc điện thoại đến loa.

Chủ quán có thể dễ dàng:

• Thay đổi vị trí loa.
• Kết nối điện thoại.
• Phát nhạc.
• Điều khiển âm lượng.
• Thay đổi playlist.

Đặc biệt đối với quán cà phê nhỏ, salon, cửa hàng hoặc nhà hàng có không gian vừa phải, loa Bluetooth có thể là một giải pháp cực kỳ tiện lợi.

Tuy nhiên, không nên tuyệt đối hóa công nghệ không dây.

Đối với nhà hàng lớn, sân khấu, phòng tiệc hoặc hệ thống âm thanh công suất cao phải hoạt động liên tục ở cường độ lớn, kết nối có dây vẫn có những ưu điểm quan trọng về độ ổn định, khả năng đồng bộ và chất lượng tín hiệu.

Vì vậy:

Thiết bị nhỏ, linh hoạt → ưu tiên không dây.

Hệ thống công suất lớn, yêu cầu ổn định cao → dây vẫn là lựa chọn tốt.

Một nhà hàng hiện đại có thể gần như không có dây dữ liệu

Hãy thử hình dung một mô hình nhà hàng hiện đại:

Chủ quán

Sử dụng laptop hoặc desktop kết nối Wi-Fi để quản lý.

Nhân viên

Sử dụng điện thoại hoặc tablet kết nối Wi-Fi để nhận order và phục vụ khách.

Khách hàng

Sử dụng điện thoại để quét QR, xem menu và đặt món.

Bếp

Sử dụng tablet hoặc màn hình kết nối Wi-Fi để nhận order.

Thu ngân

Sử dụng tablet, laptop hoặc desktop kết nối Wi-Fi.

Thanh toán

Khách có thể thanh toán bằng QR hoặc sử dụng máy thanh toán có Wi-Fi/4G.

Máy in

Có thể sử dụng Bluetooth hoặc Wi-Fi tùy nhu cầu.

Âm thanh

Có thể sử dụng Bluetooth đối với các hệ thống nhỏ và vừa.

Tất cả các thiết bị có thể hoạt động mà không cần một hệ thống dây tín hiệu phức tạp chạy khắp nhà hàng.

Ít dây hơn cũng có nghĩa là dễ mở rộng hơn

Một nhà hàng không bao giờ đứng yên.

Hôm nay có thể có 3 nhân viên.

Một năm sau có thể có 10 nhân viên.

Hôm nay quầy thu ngân ở bên trái.

Sau này có thể chuyển sang bên phải.

Hôm nay bếp ở phía sau.

Sau này có thể mở thêm một khu vực bếp.

Nếu hệ thống phụ thuộc quá nhiều vào dây, mỗi lần thay đổi layout đều có thể trở thành một dự án kỹ thuật nhỏ.

Ngược lại, khi phần lớn thiết bị sử dụng Wi-Fi, Bluetooth hoặc mạng di động, việc mở rộng đơn giản hơn rất nhiều.

Mua thêm một thiết bị → kết nối mạng → đăng nhập → sử dụng.

Đó là cách công nghệ nên được triển khai trong một business hiện đại.

Không dây không có nghĩa là không cần hạ tầng

Tuy nhiên, có một điều chủ quán cần hiểu rõ:

Không dây không có nghĩa là không cần chuẩn bị hạ tầng.

Một nhà hàng sử dụng nhiều thiết bị Wi-Fi vẫn cần một hệ thống Wi-Fi tốt.

Nếu nhà hàng lớn, nên đầu tư router và access point phù hợp, bố trí vị trí phát sóng hợp lý và bảo đảm vùng phủ sóng ổn định.

Đặc biệt, hệ thống POS nên có kết nối Internet ổn định vì rất nhiều hoạt động của nhà hàng phụ thuộc vào khả năng kết nối.

Vì vậy, thay vì đầu tư hàng loạt dây mạng cho từng thiết bị, hãy đầu tư tốt vào hạ tầng mạng không dây trung tâm.

Một hệ thống Wi-Fi tốt có thể phục vụ hàng chục thiết bị cùng lúc và giúp toàn bộ nhà hàng trở nên linh hoạt hơn.

Krarks POS được xây dựng cho cách vận hành này

Krarks POS không đặt ra yêu cầu rằng chủ quán phải mua một bộ máy POS chuyên dụng với hàng loạt dây cáp và thiết bị đi kèm.

Bạn có thể bắt đầu rất đơn giản.

Một chiếc điện thoại.

Một kết nối Internet.

Và sau đó bổ sung thêm thiết bị khi business phát triển.

Điện thoại.

Tablet.

Laptop.

Desktop.

Màn hình bếp.

Máy in.

Thiết bị thanh toán.

Tất cả có thể được kết hợp theo nhu cầu thực tế của từng nhà hàng.

Không phải nhà hàng nào cũng cần cùng một bộ phần cứng.

Một quán nhỏ có thể chỉ cần một chiếc điện thoại.

Một quán lớn có thể có hàng chục thiết bị.

Một chuỗi nhà hàng có thể có hàng trăm thiết bị.

Quan trọng là hệ thống POS phải đủ linh hoạt để tất cả những mô hình đó có thể sử dụng cùng một nền tảng.

Hãy mua phần cứng vì business cần, không phải vì phần mềm bắt bạn mua

Đây có lẽ là nguyên tắc quan trọng nhất.

Đừng mua một chiếc máy POS đắt tiền chỉ vì phần mềm yêu cầu bạn phải mua nó.

Đừng kéo hàng chục mét dây chỉ vì thiết bị không hỗ trợ kết nối không dây.

Đừng mua một thiết bị chuyên dụng nếu một chiếc tablet hoặc điện thoại đã có thể hoàn thành công việc tương tự.

Hãy bắt đầu với những thiết bị bạn đang có.

Khi business phát triển, hãy đầu tư thêm những thiết bị thực sự tạo ra giá trị.

Công nghệ tốt không phải là công nghệ có nhiều thiết bị nhất.

Công nghệ tốt là công nghệ giúp business vận hành đơn giản hơn, ít tốn kém hơn và dễ dàng mở rộng hơn.

Đó cũng là cách Krarks POS hướng tới: một hệ thống POS có thể hoạt động trên những thiết bị phổ biến mà doanh nghiệp đã có, tận dụng tối đa Wi-Fi, Bluetooth, QR và công nghệ cloud để giảm sự phụ thuộc vào phần cứng chuyên dụng.