Cà phê và sức khỏe tim mạch: Uống bao nhiêu mỗi ngày là hợp lý?

Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Với nhiều người, một ly cà phê vào buổi sáng không chỉ giúp tỉnh táo mà còn tạo cảm giác hứng khởi để bắt đầu ngày mới. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu uống cà phê hằng ngày có ảnh hưởng đến tim mạch hay không, và uống bao nhiêu là an toàn.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association), đa số người trưởng thành khỏe mạnh có thể tiêu thụ khoảng 400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương khoảng 3–5 ly cà phê đen (240 ml/ly), mà không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy việc uống cà phê với lượng vừa phải có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, như giảm nguy cơ đột quỵ, suy tim và một số bệnh tim mạch khác.

Tuy nhiên, những lợi ích này chủ yếu đến từ cà phê nguyên chất hoặc cà phê ít đường, ít kem và không thêm quá nhiều siro. Ngược lại, các loại đồ uống pha chế nhiều đường hoặc kem béo có thể làm tăng lượng calo, chất béo bão hòa và đường nạp vào cơ thể, từ đó làm giảm những lợi ích vốn có của cà phê.

Bên cạnh đó, không phải ai cũng có khả năng dung nạp caffeine giống nhau. Một số người chỉ cần một lượng nhỏ đã có thể cảm thấy tim đập nhanh, bồn chồn, mất ngủ hoặc lo lắng. Những người mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc người nhạy cảm với caffeine nên trao đổi với bác sĩ để xác định lượng caffeine phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.

Ngoài cà phê, caffeine còn có trong trà, nước ngọt, sô-cô-la và đặc biệt là các loại nước tăng lực. Các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế sử dụng nước tăng lực vì chúng thường chứa hàm lượng caffeine cao kết hợp với nhiều chất kích thích khác, có thể làm tăng huyết áp và nguy cơ rối loạn nhịp tim ở một số người.

Nhìn chung, nếu bạn là người khỏe mạnh, uống cà phê điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên cùng lối sống lành mạnh thì cà phê hoàn toàn có thể là một phần của chế độ sinh hoạt hằng ngày.

Bài viết được tóm lược nội dung từ bài viết: https://newsroom.heart.org/news/coffee-and-heart-health-how-many-cups-of-caffeinated-coffee-are-safe-to-drink-each-day