El café es una de las bebidas más populares del mundo. Para muchas personas, una taza por la mañana ayuda a comenzar el día con energía. Sin embargo, todavía existe la duda de si beber café todos los días es bueno para el corazón y cuál es la cantidad adecuada.

Según la American Heart Association, la mayoría de los adultos sanos pueden consumir hasta 400 mg de cafeína al día, lo que equivale aproximadamente a 3–5 tazas de café negro de 240 ml. Diversos estudios indican que el consumo moderado de café puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca y otras enfermedades cardiovasculares.

Estos beneficios se observan principalmente con café negro o con poca azúcar, crema o jarabes. Las bebidas con mucho azúcar y crema pueden aportar demasiadas calorías y grasas saturadas.

Cada persona responde de forma diferente a la cafeína. Algunas pueden sentir palpitaciones, ansiedad o insomnio incluso con pequeñas cantidades. Las personas con enfermedades cardíacas, hipertensión, las mujeres embarazadas o quienes son sensibles a la cafeína deberían consultar a su médico.

La cafeína también está presente en el té, los refrescos, el chocolate y especialmente en las bebidas energéticas, cuyo consumo debe limitarse debido a su alto contenido de estimulantes.

En general, si se consume con moderación y dentro de un estilo de vida saludable, el café puede formar parte de una dieta equilibrada.

Artículo resumido de: https://newsroom.heart.org/news/coffee-and-heart-health-how-many-cups-of-caffeinated-coffee-are-safe-to-drink-each-day